Aprende a hacer sushi y disfrútalo en casa.

Tanto si quieres aprender a hacer Sushi, como si quieres pasar un buen rato entre amigos degustándolo, ¡te encantará este evento! La Buhardilla nos propone mancharnos el delantal, aprender técnicas y combinaciones de ingredientes que jamás pensaríamos incluir en un roll. ¿O también eres de los que no prueban el sushi porque “eso es pescado crudo”?

En el taller, en el que colabora el chef jerezano David Mateos, aprenderemos:

• Elegir un buen arroz, cómo lavarlo y macerarlo para que nuestro sushi siempre quede bien.
• Elegir los ingredientes, cantidades y cortes para que tus piezas estén equilibradas.
• Cómo prensar nuestras rolls para que no se escape nada.
• Cómo presentarlos, acompañamientos e ingredientes adicionales para que al servirlos queden de 10.

Además de enseñarnos cómo elaborar estas recetas, nos facilitarán cómo encontrar los ingredientes. Todas sus recetas están elaboradas con ingredientes a los que podemos acceder fácilmente, y nos las  enviarán en forma de ebook, así podremos recrearlas cuando queramos.

¡Y no tenemos que preocuparnos por nuestro nivel en la cocina! Estos eventos están pensados tanto para los más cocinillas, como para los que nunca han frito un huevo. Todos aprenderemos y pasaremos un rato inolvidable.

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