En 1937 Catalina Pérez, mujer valiente y emprendedora, arrendó la Venta Eritaña. En pocos años, y con la ayuda inestimable de su hijo Juan, esa taberna de carretera se convirtió en la Venta de Vargas.

¿Por qué la Venta de Vargas ha perdurado en el tiempo y es reconocida internacionalmente? ¿Qué personajes han dado vida a este lugar, convirtiéndolo en refugio de los flamencos en una época dónde lo jondo era más perseguido que admirado? ¿Cómo termina convirtiéndose en un Santuario Flamenco de visita obligada? ¿Por qué ha sobrevivido su cocina tradicional a modas efímeras y sigue encandilando a todo tipo de comensales?

Vive y conoce su historia en “Venta de Vargas: Musical Flamenco” un recorrido fascinante por las escenas más reveladoras que han acontecido bajo el cobijo de su techo.