Jornadas Gastronómicas de Cuaresma

12/03/2024 - 31/03/2024

Jornadas Gastronómicas de Cuaresma

Una quincena de establecimientos hosteleros participan hasta el 31 de marzo en una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma, que ASIHTUR dedica este año al bacalao.
Esta iniciativa, que ofrecerá platos de Cuaresma a precios populares, durante un acto que tuvo como protagonista a una mesa redonda sobre el bacalao en la que participaron miembros de la Asociación de Cocineros ‘Los Borriquetes’ de Conil de la Frontera.
Un año más ASIHTUR reivindica el sabor y los aromas propios de la cocina tradicional de la Cuaresma y la Semana Santa, aquella cuyo recuerdo nos lleva a las casas de nuestras madres y abuelas y que ha ido transmitiéndose de boca a boca generación tras generación.

Los participantes son los siguientes:

Venta de Vargas
Cerveceria La Gran Via
Orígenes x Jeremy McGinley
Litos Corner American Restaurant
La Ceterilla Del Zaporito
Asador de Pollos El Gordo
PaPicar
Pizzeria Nonetto
MeMola
La Levantera tapería
Casa Miguel
Heladería Cafetería Lima Limón
Müllenbar
Damajuana Vinos & Vermut

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